Découvrez Kannauj : tradition du parfum, Gange et zones humides

À Kannauj se rencontrent une tradition du parfum connue à l’international et des paysages variés de fleuves et de zones humides. Pour organiser un séjour à l’hôtel, vous pouvez privilégier la culture du parfum de la ville ou inclure des sites naturels et culturels du district. Les traditions religieuses du Gange et l’histoire de la région donnent également à cette destination un caractère singulier.

Zones humides, bras du fleuve et avifaune

Le sanctuaire d’oiseaux de Lakh Bahosi se trouve près du village de Lakhbasohi, dans le district de Kannauj. Il comprend les deux lacs d’anciens méandres de Lakh et Bahosi, ainsi que les zones humides adjacentes, et s’étend sur 80 kilomètres carrés. Selon sa description, plus de 50 000 oiseaux se rendent chaque année sur les lacs, dont l’aigle criard (Greater-Spotted Eagle), une espèce menacée. Leur nombre peut varier selon la saison.

Hara Taal, près du village d’Ismailpur Digan, est une zone d’eau douce et marécageuse d’environ 24,6 hectares ; son étendue peut varier selon la saison. Un relevé de terrain effectué en 2021 y a recensé 18 espèces d’oiseaux, dont quatre espèces appartenant à la catégorie RET de la Liste rouge de l’UICN. Ces deux zones humides présentent des dimensions différentes : Lakh Bahosi couvre 80 kilomètres carrés, contre environ 24,6 hectares pour Hara Taal.

Le Gange entre dans le district à Chiasar et le quitte à Daipur. Il parcourt environ 49 kilomètres à travers Kannauj. De nombreuses îles fluviales aux formes irrégulières y divisent le cours d’eau en plusieurs bras. Des dauphins du Gange sont régulièrement observés sur la rive du fleuve, près du village de Daipur, dans le cadre de l’Arth Ganga Trail ; ces observations sont saisonnières et variables. Le Chiyasar Ghat est considéré comme une destination de tourisme spirituel, culturel et axé sur la nature, notamment pour la méditation et le yoga.

Découvrir la tradition du parfum de Kannauj

Le district de Kannauj est connu à l’international pour son industrie des essences, des arômes, des fragrances et des parfums. L’attar de Kannauj est fabriqué à partir d’ingrédients naturels. Des parfumeurs expérimentés distillent notamment des senteurs de rose et de jasmin. Le sujet va ainsi de l’économie régionale du parfum aux expériences concrètes autour de sa fabrication.

Créé par l’État, le Fragrance and Flavour Development Centre (FFDC) se consacre à Kannauj à la recherche, au développement, à la formation et à l’innovation dans les industries des parfums et des arômes. Les laboratoires, les installations de formation et les démonstrations donnent un aperçu de la fabrication des parfums. Si vous souhaitez visiter le centre, il est recommandé de vérifier au préalable les conditions d’accès.

La Perfume Distillery Tour fait découvrir une ancienne distillerie de parfums et explique les méthodes de distillation pratiquées depuis des siècles. Lors de l’expérience Create your Own Fragrance, vous pouvez composer votre propre parfum à partir de plus de 500 ingrédients odorants ; leur disponibilité peut varier. L’Aromatic Farm Experience propose une visite guidée matinale d’une ferme aromatique. La cueillette saisonnière des fleurs dépend du calendrier de la ferme.

Musée, ghat et patrimoine religieux

Le musée archéologique de Kannauj abrite une grande variété de figurines en terre cuite liées à l’histoire ancienne de l’art et de la culture de la région. Mehndi Ghat, aujourd’hui également appelé Mahadevi Ghat, se trouve sur le Gange, à Kannauj, et est associé au patrimoine culturel et littéraire de la ville. Chaque année, des milliers de fidèles se rendent au ghat à l’occasion de Ganga Dashahara, Kartik Purnima et Ashadh Purnima pour des bains sacrés et des rites religieux.

Au temple de Gauri-Shankar, un lingam de Shiva à un seul visage, appelé Ekmukhi-Lingam, est vénéré. Lors d’occasions particulières telles que Kartik Poornima, Buddha Poornima et Ganga Dushera, les habitants de Chiasar et des villages environnants se réunissent à l’ashram de Chawan Rishi et au temple de Durga adjacent. Ces lieux complètent les thèmes du parfum et du musée par les traditions religieuses du district.

Planifier son arrivée et l’emplacement de l’hôtel

Kannauj se trouve sur la ligne à voie large entre Kanpur et Mathura et est desservie par des trains express et des trains de voyageurs. Certaines liaisons et certains horaires pouvant changer, vérifiez les horaires pour le jour de votre voyage. Pour les déplacements par la route, la route nationale 24 est à prendre en compte ; elle est également appelée Delhi–Kannauj–Kolkata-GT Road. Avant de partir, vérifiez le tracé et la dénomination actuels de la route.

Pour choisir un hôtel, commencez par définir vos priorités : la tradition du parfum et le musée à Kannauj, ou les paysages fluviaux et les zones humides du district. Choisissez ensuite l’adresse de l’hôtel en fonction des lieux que vous comptez visiter.

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