Hôtel Adlon, Berlin
L’hôtel Adlon, situé dans la capitale allemande, Berlin, compte à juste titre parmi les hôtels légendaires que l’on trouve aux quatre coins du monde. L’hôtel Adlon est l’un des hôtels les plus réputés et les plus célèbres d’Allemagne. C’est l’une des adresses les plus prestigieuses de Berlin. Il se trouve dans le quartier de Dorotheenstadt, dans le secteur de Mitte, sur l’avenue Unter den Linden. Situé directement sur la Pariser Platz, l’hôtel Adlon se trouve à quelques mètres seulement de la porte de Brandebourg.
Un hôtel pour les tsars et les rois
L’ouverture de l’hôtel Adlon en 1907 fut un grand succès et, dès ses débuts, l’établissement — comme on l’appelait alors officiellement — assit sa réputation d’hôtel légendaire. La haute noblesse en vint à vendre ses palais d’hiver pour passer la saison froide dans les suites de l’hôtel. L’empereur Guillaume II lui-même appréciait les chambres luxueuses de l’hôtel Adlon, déjà chauffées de façon remarquable pour l’époque. Le ministère des Affaires étrangères privilégiait l’hôtel Adlon pour héberger ses visiteurs de marque venus de l’étranger. Sous la direction de son fondateur, Lorenz Adlon, l’établissement devint un hôtel légendaire de renommée mondiale : rois et empereurs d’Europe, tsar de Russie et célébrités telles qu’Henry Ford, Thomas Edison ou John D. Rockefeller figurèrent parmi les hôtes les plus célèbres des premières années de l’hôtel Adlon.
Das Hotel Adlon in Berlin, direkt am Brandenburger Tor, ist weltbekannt.
Photo: Markus Lenk
L’hôtel Adlon a ouvert ses portes à l’automne 1907. Le bâtiment fut partiellement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale ; une seule aile resta en service jusqu’à sa démolition définitive, en 1984. Le nouvel hôtel Adlon, reconstruit à son emplacement d’origine, a ouvert en août 1997.
L’hôtel Adlon dans les « années folles »
Après la Première Guerre mondiale, la clientèle changea : auparavant fréquenté par la cour et la grande bourgeoisie, l’hôtel Adlon accueillit désormais surtout de riches Américains en vacances en Europe, qui firent connaître sa renommée outre-Atlantique. Les célèbres années 1920, dites « années folles », furent pour l’hôtel Adlon une période faste. Des noms comme Charlie Chaplin ou Marlene Dietrich, qui fut découverte à l’hôtel Adlon, sont depuis lors indissociables de l’établissement. L’ascension continue de l’hôtel Adlon prit brutalement fin avec l’arrivée au pouvoir des nazis, notamment en raison de la baisse du nombre de touristes américains, qui diminua régulièrement à partir de 1933. Ce n’est qu’à la fin de 1943 que le nombre de clients séjournant à l’hôtel Adlon repartit à la hausse. L’hôtel Adlon était resté entièrement intact jusqu’à peu avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, avant d’être ravagé par un incendie au début du mois de mai 1945, pour des raisons qui demeurent encore aujourd’hui inexpliquées. Une seule aile de l’hôtel Adlon « survécut » à l’incendie.
La reconstruction de l’hôtel Adlon en 1997
Le nouvel hôtel Adlon, toujours situé sur la Pariser Platz, n’est pas une simple copie de l’ancien établissement, mais plutôt une interprétation qui s’en inspire visiblement. En août 1997, l’hôtel Adlon fut inauguré en grande pompe par Roman Herzog, alors président fédéral. En 1998 ouvrit le restaurant gastronomique Lorenz Adlon, auquel on prête une excellente réputation. Le restaurant est célèbre pour plusieurs créations, comme le « filet de sole Adlon » ou le « steak de veau Adlon ». Le bar de glace installé devant l’hôtel Adlon entre Noël et le Nouvel An est devenu une véritable institution et, surtout, une attraction touristique.
